Clik here to view.
Om du ringer Hulkoff i svenska Raubtier är sannolikheten att han svarar ute i skogen minst 68 procent. Sagt och gjort. Vi når honom 40 kilometer norr om Haparanda.
- Jag vandrar omkring här i plusgraderna och tittar på förödelsen, säger Hulkoff, som är hemma i Korpikylä på svenska sidan av Tornedalen.
I februari släpper Raubtier nytt album. Men först ska det jagas fjäderfä.
- Fem meter bakom huset börjar jaktmarkerna, det kan inte bli bättre! Jag har ju en diet som består rätt stadigt av viltkött.
Vill du fira jul som Raubtier kan du gott skita i skinkan - kör på fågel i stället.
- Är det ett bra fågelår så är ju grillad tjäder förbannat bra. Min hemlighet är att låta fågeln hänga så mycket det går. Det är som med allt annat kött; får det hängmöra så blir det gott.
Och nu, varsågod: hemligheten bakom Tjäder à la Hulkoff.
- Undvik marinader och sån skit. Det som gäller är en mycket fin blandning på grillen med hickory, honung och allt annat märkligt. Hälften sitter i köttet och hälften i glacen.
Skjut, gräv, tig och ät. Lycka till!
Raubtiers nya singel Skjut, Gräv, Tig hade världspremiär i Radio X3M i måndags (16.12) klockan 15:45 och finns nu äntligen att streamas online.
